.png)
DOMÁCÍ SUDŽUK
280,00Kč
Podmínky doručení
Sudžuk – jemný balkánský sušený salám
Tradiční sudžuk z prvotřídního hovězího masa, jemně kořeněný a sušený pro intenzivní chuť. Ideální jako svačina, na studené mísy nebo k oblíbeným pokrmům. Na 100 g výrobku bylo použito 138 g masa.
Množství
Složení:
Hovězí halal maso, hovězí tuk, jedlá sůl, nitritová solanka (kuchyňská sůl, konzervant: dusičnan sodný), koření, antioxidant: askorban sodný, kouř. Nejedlá střívka.
Skladování:
Sudžuk by měl být skladován na chladném a suchém místě. Sudžuk mužete uložit do lednice. Před uložením je dobré ho zabalit do papírového sáčku nebo pergamenového papíru, aby se nezkazil vlhkostí.
Vlhkost je nepřítel sušených masových výrobků. Mějte sudžuk dobře zabalený a v suchu, aby se prodloužila jeho trvanlivost.
Certifikace
Certifikace: Halal certifikát
Výživové údaje na 100 g:
Výživové údaje na 100 g:
- Energetická hodnota: 1872 kJ / 451 kcal
- Tuky: 37 g
- z toho nasycené mastné kyseliny: 20 g
- Sacharidy: <0,5 g
- z toho cukry: <0,5 g
- Bílkoviny: 29 g
- Sůl: 3,0 g
Země původu:
Rakousko
Výrobce:
Brajlovic GmbH,
Laxenburger Str.254,
1230 Wien,
Rakousko